Jorge kocht!
Kreative, tagesfrische Küche in künstlerischem Ambiente
mitten am schönsten Platz der Innenstadt, dem Lidellplatz.
Jorge kocht!!!
… mit viel Liebe und Kreativität.
MITTAGSTISCH Montag, Mittwoch & Freitag – 12-14 Uhr! AB 16.6.25
Mi bis Sa 17 – 22 Uhr – KREATIVES ABENDMENÜ ab 58 € – das Menü ist ein Drei- oder Vier-Gänge-Menü. Wenn Sie möchten, können Sie auch nur die Hälfte des Menü essen. Das Hauptgericht als ABENDTELLER kostet 34 €. Nur der Salat oder die Vorspeise kosten 23 €. Das Dessert alleine kostet 12 €.
JEDEN Sonntag 17 – 21.30 Uhr TAPAS à la Jorge !!!
Hola, am Do 21.8. haben wir wieder eine ganz exclusive KOSTENLOSE Weinprobe mit der Möglichkeit des Kaufes der besonderen Weine von LUMA in Chile. Dazu gibt es einen Tapasteller für 25€ pro Person. Ab 18 Uhr ist persönlich Alfredo von LUMA da und erzählt euch alles über diese besonderen Weine und man kann sie kosten! Bitte um Reservierung, damit wir wissen, wer gerne kommen möchte. Wir freuen uns auf euch! Jorge und das Cilantro-Team
Reservierungen über Telefon und WhatsApp 0176 76163834
IM MOMENT NUR BARZAHLUNG MÖGLICH, bald wieder Kartenzahlung …
Für Gruppen öffnen wir auch an anderen Tagen und Uhrzeiten – bitte erfragen. Preise bei Gruppen zzgl. 10% Service- bzw. Trinkgeldpauschale.
Kein Mittagstisch an Feiertagen
Muchos Saludos #Cocinaconamor
bei uns wird mit Liebe, Leidenschaft und frischen Zutaten gekocht. Jorge kauft jeden Tag ein, kreiert ein chilenisches Gericht, ein kreatives Abendmenü oder einen Abendteller. Lassen Sie sich überraschen!
ES GIBT KEINE WOCHENKARTE BEI UNS … wir geben telefonisch keine Auskunft, was es zu Essen gibt … lassen Sie sich in die WhatsApp-Gruppe aufnehmen … lassen Sie sich überraschen oder reservieren Sie ein vegetarisches/veganes Menü …
Gruppen werden mit der Personenanzahl am Abend abgerechnt, die reserviert wurde (eine Rechnung pro Gruppe, keine Einzelabrechnung). Nicht erschienenen Gästen bei Gruppen wird das Menü in Rechnung gestellt. Bitte geben Sie rechtzeitig Bescheid, wenn Sie verhindert sind oder sich Änderungen in der Personenanzahl ergeben. GRACIAS!
Saludos
Jedes Gericht ein Kunstwerk
Jorge kocht jeden Tag! Beim Einkaufen morgens wird das Essen des Tages entschieden. Es gibt keine Wochenkarte! Unsere Gäste lassen sich überraschen oder bestellen eine vegetarische oder vegane Variante.
Pastel de Choclo, Cochayuyu, Charcican … cocina criolla kombiniert mit neuen, kreativen Kochideen aus Peru, Chile oder aus aller Welt.
Wir kochen ohne Glutamat, und künstliche Aromastoffe. Bei uns gibt es Limo, Wasser, Säfte und Bier aus der Region oder chilenischen Wein.
Kreatives Abendmenü mit peruanischen, chilenischen und mediterranen Inspirationen ab 58,00 Euro | Abendteller ab 25,00 € | TAPAS siehe Tages-Karte im Bistro.
Bienvenido y bon provecho
Das Genusserlebnis
Kochen mit Liebe und Leidenschaft – Essen wie bei Freunden
Wir geben Ihnen Zeit in Ruhe zu Essen – solange Sie möchten.
Viele unserer Gäste kommen abgehetzt bei uns an. Spätestens zum ersten Gang oder dem leckeren Aperitif stellt sich eine spürbare Entspannung ein. Die Atmosphäre ist wie bei Freunden zuhause. Die Ausstattung liebevoll zusammengestellt – das Geschirr eine Sammlung aus hochwertigem, antikem Porzellan – gemischt mit modernen Details.
Unser TIPP: als Aperitif den Pisco Sour á la Jorge nicht verpassen!
Eindrücke des Bistros …
Liebevolle Details – Sie fühlen sich wie zu Hause
Das künstlerisch gestaltete Ambiente des Bistros ist der ideale Ort für ein entspanntes Mittagessen, einen gemütlichen Abend, ein tolles Fest oder ein außergewöhnliches Meeting.
Kunstausstellungen und Kunstaktionen seit 2012
Ein individuelles Menü à la Jorge gefällig?
Gerne bereiten wir für Sie und Ihre Gäste ein besonderes Menü vor. Sprechen Sie mit uns. Für alle Gäste gibt es dann ein Menü – ob pulpo, ceviche, Fisch oder Fleisch – plus für die Vegetarier oder Veganer eine Variante dazu.
Eindrücke und Ausblicke aus Chile
Inhaber: Jorge Pinto Sotomayor
Markgrafenstraße 31 | Lidellplatz | 76133 Karlsruhe
INSTAGRAM cilantrobistrodelarte
info@cilantrobistrodelarte.de
RESERVIERUNGEN: unter 0176 76163834 telefonisch bitte zu den Öffnungszeiten oder per WhatsApp
NUR BARZAHLUNG MÖGLICH!
AB 16.6.25 Mittagstisch Montag, Mittwoch und Freitag 12-14 Uhr!!!
Mi bis Sa & feiertags 17-23h
So 17-21.30h TAPAS
Für große Gruppen öffnen wir auch zu anderen Öffnungszeten – bitte rechtzeitig reservieren.
Preise zzgl. 10% (Service-|Trinkgeldpauschale bei Gruppen)
Gruppen werden mit der Personenanzahl am Abend abgerechnt, die reserviert wurde. Nicht erschienenen Gästen wird das Menü in Rechnung gestellt. Bitte geben Sie rechtzeitig Bescheid, wenn Sie verhindert sind oder sich Änderungen in der Personenanzahl ergeben.
Saludos
Für individuelle Menüs, Familienfeiern oder Geschäftsessen – sprechen Sie uns gerne an!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Nos vemos!