Jorge kocht!
Leckere tagesfrische Küche in künstlerischem Ambiente
mitten am schönsten Platz der Innenstadt, dem Lidellplatz.
Ab dem 2.11.20 ist das Bistro leider wieder geschlossen bis voraussichtlich 31.1.2021.
Ab wann es wieder Jorges Küche zum Mitnehmen im neuen Jahr gibt – die Infos dazu bekommt ihr bald …
wir sind in einer erholsamen Pause. Seit März reagieren wir auf wochenweise Änderungen der Öffnungszeiten, Maßnahmen zur Reduzierung der Bestuhlung im Restaurant, diverse Hygienevorschriften, neue Verordnungen und seit November wieder die Schließung des Restaurants und die Reduzierung auf die Mitnahme. Es war sehr anstrengend uns immer wieder auf eine neue Situation einstellen zu müssen. Danke an unsere treuen Stammkunden, die weiterhin gerne zu uns kommen. Wir geben bald Bescheid, ab wann wir wieder Jorge´s Küche zum Mitnehmen anbieten.
Unter 0177 9709442 sind wir telefonisch oder per WhatsApp erreichbar.
… während des Lockdowns nehmen wir keine Gutscheine an. Wenn wir wieder öffnen dürfen, könnt ihr die Gutscheine gerne wieder einlösen.
Muchos Saludos #Cocinaconamor
Info auch unter: https://www.facebook.com/Cilantrobistrodelarte/
Jedes Gericht ein Kunstwerk
Jorge kocht jeden Tag! Beim Einkaufen morgens wird das Essen des Tages entschieden. Genießen Sie von Mi bis Fr unseren leckeren, tagesfrischen Mittagstisch, Do bis So ein feines Überraschungsmenüs aus saisonalen Zutaten oder Di, Mi und So Abend unsere TAPAS à la Jorge.
Pastel de Choclo, Cochayuyu, Charcican … cocina criolla kombiniert mit neuen Kochideen aus Peru, Chile oder aus aller Welt.
Viele unserer Gäste kommen abgehetzt bei uns an. Spätestens zum ersten Gang stellt sich eine spürbare Entspannung ein. Die Atmosphäre ist wie bei Freunden zuhause. Die Ausstattung liebevoll zusammengestellt – das Geschirr eine Sammlung aus hochwertigem, antikem Porzellan – gemischt mit modernen Details.
Wir geben Ihnen Zeit in Ruhe zu Essen – solange Sie möchten.
Wir kochen ohne Glutamat, und künstliche Aromastoffe. Bei uns gibt es keine Coca-Cola & Co! Nur Wasser, Säfte und Bier aus der Region oder chilenischen Wein.
Bienvenido y bon provecho
Das Genusserlebnis
Kochen mit Liebe und Leidenschaft – Essen wie bei Freunden
Unser TIPP: als Aperitif den Pisco Sour nicht verpassen!
… und manchmal gibt es Algen direkt aus Chile eingeflogen.
Eindrücke des Bistros …
Liebevolle Details – Sie fühlen sich wie zu Hause
Das künstlerisch gestaltete Ambiente des Bistros ist der ideale Ort für ein entspanntes Mittagessen, einen gemütlichen Abend, ein tolles Fest oder ein außergewöhnliches Meeting.
Kunstausstellungen und Kunstaktionen seit 2012
Ein individuelles Menü à la Jorge gefällig?
Gerne bereiten wir für Sie und Ihre Gäste ein besonderes Menü vor. Sprechen Sie mit uns. Für alle Gäste gibt es dann ein Menü – ob Fisch oder Fleisch – plus für die Vegetarier oder Veganer eine Variante dazu.
Eindrücke und Ausblicke aus Chile
Die Getränke- und Weinkarte am Mittag & am Abend
mit Tapas-Karte sind am Ende der Webseite einsehbar.
Ab sofort kann man den chilenischen Wein, der bei uns im Lokal getrunken wird auch als Flaschenwein mit nach Hause nehmen. Und ebenso verschiedene Flaschen Pisco aus Chile und Peru …
Inhaber: Jorge Pinto Sotomayor
Markgrafenstraße 31 | Lidellplatz | 76133 Karlsruhe
facebook.com/Cilantrobistrodelarte
info@cilantrobistrodelarte.de
Ab dem 2.11.2020 hat das Bistro geschlossen – ABHOLZEITEN Mi bis Fr 12-14 oder Di bis So 18 bis 20 h
ACHTUNG abends nur mit Bestellung 1 Tag vorher. DANKE.
Lieferung abends im Stadtgebiet Karlsruhe ab 2 Menüs möglich (1 Tag vorbestellen!) – hier nur Barzahlung möglich.
Öffnungszeiten nach Corona …
Mo Ruhetag
Mi bis Fr Mittagstisch – 12-14h
INFO: Liebe Gäste des Cilantro, wir freuen uns sehr, dass unsere Mittagsgäste gerne zahlreich kommen. Durch die Reduzierung der Sitzplätze – wegen den Abstandsregeln, die von den Behörden vorgegeben werden – führen wir zum Mittagstisch zwei Essenszeiten ein: von 12 bis 13 oder 13 bis 14h. Saludos
Di, Mi & So Tapas-Abend – ab 19h
Do bis So & feiertags Abendmenü 3 Gänge à la Jorge – ab 19h
Wir schließen um 23 h
Bitte reservieren unter 0721 96696967 oder per WhatsApp unter 0177 9709442 – wir nehmen Sie gerne in unsere Cilantro-Gruppe auf … Hunde müssen leider draußen bleiben.
Kartenzahlung möglich!
Für individuelle Menüs, Familienfeiern oder Geschäftsessen – sprechen Sie uns gerne an!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Nos vemos!
