Jorge kocht!
Leckere tagesfrische Küche in künstlerischem Ambiente
mitten am schönsten Platz der Innenstadt, dem Lidellplatz.
Jorge kocht im Bistro & to go
genießen Sie – mit Freunden, der Familie oder ganz für sich allein – Jorges kreative Küche. Ob luftig draußen unter den Schirmen oder im liebevoll dekorierten Innenbereich – Jorge überrascht mit immer neuen Köstlichkeiten. Weiterhin richten wir gerne Gerichte zum Abholen und Mitnehmen.
Mi bis Fr Mittagstisch 12-14h
Di, Mi & So ab 19h TAPAS!
Do, Fr, Sa, So & feiertags ab 19h ABENDMENÜ 3-Gänge
… möchtet ihr über WhatsApp bestellen oder in unsere WhatsApp-Gruppe aufgenommen werden? So erfahrt ihr täglich, was Jorge kocht … einfach eine Nachricht an 0177 9709442 senden.
Passt auf euch auf! Nos vemos! Euer Jorge, Paula, Carolin und Familie
Muchos saludos #Cocinaconamor
Info auch unter: https://www.facebook.com/Cilantrobistrodelarte/
Wir unterliegen in der Gastronomie ein paar Corona-Regeln. Unsere Gäste warten am Eingang –wir begleiten Sie zu Ihrem Sitzplatz.
Die persönliche Hygiene der Gäste ist durch die Möglichkeit zur Handdesinfektion am Eingang möglich. Zu Zwecken der Kontaktnachverfolgung erheben und verarbeiten wir mit Einverständnis der Gäste folgende Daten: 1. Name des Gastes, 2. Datum und Uhrzeit des Besuchs, und 3. Kontaktdaten, beispielsweise E-Mail-Adresse oder Telefonnummer. Die Daten werden von uns vier Wochen nach Erhebung gelöscht. Wo immer möglich ein Abstand zu allen Anwesenden von mind. 1,5 m einhalten, soweit die CoronaVO nichts anderes zulässt. Unser Team ist gesund und niemand kennt jemanden, der/die von Corona betroffen ist. Beschäftigte und Gäste, die in Kontakt zu einer mit SARS-CoV-2 infizierten Person stehen oder standen, wenn seit dem letzten Kontakt noch nicht 14 Tage vergangen sind, oder die Symptome eines Atemwegsinfekts oder erhöhte Temperatur aufweisen, dürfen die Gaststätte nicht betreten. Körperkontakt, insbesondere Händeschütteln und Umarmen, sind leider zu vermeiden. Wir desinfizieren täglich Flächen und Gegenstände im Gästebereich, insbesondere Tischflächen, Armlehnen, Türgriffe, Lichtschalter und Toiletten. Wir spülen das von den Gästen benutzte Geschirr und Besteck mit einem tensidhaltigen Reinigungsmittel und einer Temperatur von mindestens 60 Grad Celsius. Die Bezahlung soll nach Möglichkeit ohne Bargeld erfolgen. Bei uns gibt es die Möglichkeit einer bargeldlosen Zahlungsmöglichkeit. Änderungen vorbehalten | Stand 8.8.2020
Buen provecho!
Jedes Gericht ein Kunstwerk
Jorge kocht jeden Tag! Beim Einkaufen morgens wird das Essen des Tages entschieden. Genießen Sie von Mi bis Fr unseren leckeren, tagesfrischen Mittagstisch, Do bis So ein feines Überraschungsmenüs aus saisonalen Zutaten oder Di, Mi und So Abend unsere TAPAS à la Jorge.
Pastel de Choclo, Cochayuyu, Charcican … cocina criolla kombiniert mit neuen Kochideen aus Peru, Chile oder aus aller Welt.
Viele unserer Gäste kommen abgehetzt bei uns an. Spätestens zum ersten Gang stellt sich eine spürbare Entspannung ein. Die Atmosphäre ist wie bei Freunden zuhause. Die Ausstattung liebevoll zusammengestellt – das Geschirr eine Sammlung aus hochwertigem, antikem Porzellan – gemischt mit modernen Details.
Wir geben Ihnen Zeit in Ruhe zu Essen – solange Sie möchten.
Wir kochen ohne Glutamat, und künstliche Aromastoffe. Bei uns gibt es keine Coca-Cola & Co! Nur Wasser, Säfte und Bier aus der Region oder chilenischen Wein.
Bienvenido y bon provecho
Das Genusserlebnis
Kochen mit Liebe und Leidenschaft – Essen wie bei Freunden
Unser TIPP: als Aperitif den Pisco Sour nicht verpassen!
… und manchmal gibt es Algen direkt aus Chile eingeflogen.
Eindrücke des Bistros – und im Sommer draußen sitzen!
Liebevolle Details – Sie fühlen sich wie zu Hause
Das künstlerisch gestaltete Ambiente des Bistros ist der ideale Ort für ein entspanntes Mittagessen, einen gemütlichen Abend, ein tolles Fest oder ein außergewöhnliches Meeting.
Kunstausstellungen und Kunstaktionen seit 2012
Ein individuelles Menü à la Jorge gefällig?
Gerne bereiten wir für Sie und Ihre Gäste ein besonderes Menü vor. Sprechen Sie mit uns. Für alle Gäste gibt es dann ein Menü – ob Fisch oder Fleisch – plus für die Vegetarier oder Veganer eine Variante dazu.
Chilenische Eindrücke und Ausblicke
Die Getränke- und Weinkarte am Mittag & am Abend
mit Tapas-Karte sind am Ende der Webseite einsehbar.
Ab sofort kann man den chilenischen Wein, der bei uns im Lokal getrunken wird auch als Flaschenwein mit nach Hause nehmen. Und ebenso verschiedene Flaschen Pisco aus Chile und Peru …
Inhaber: Jorge Pinto Sotomayor
Markgrafenstraße 31 | Lidellplatz | 76133 Karlsruhe
facebook.com/Cilantrobistrodelarte
info@cilantrobistrodelarte.de
Öffnungszeiten
Mo Ruhetag
Mi bis Fr Mittagstisch – 12-14h
Di, Mi & So Tapas-Abend – ab 19h
Do bis So & feiertags Abendmenü 3 Gänge à la Jorge – ab 19h
Bitte reservieren unter 0721 96696967 oder per WhatsApp unter 0177 9709442 – wir nehmen Sie gerne in unsere Cilantro-Gruppe auf … Hunde müssen leider draußen bleiben.
Kartenzahlung möglich!
Für individuelle Menüs, Familienfeiern oder Geschäftsessen – sprechen Sie uns gerne an!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Nos vemos!
